11.10.11
Kuchnia XXI wieku- nie oszczędzaj na zdrowiu
Strzyka Ci w plecach, gdy schylasz się, by wyjąć ciasto z piekarnika? Czujesz napięcie i mrowienie w części szyjnej kręgosłupa przy siekaniu warzyw na sałatkę czy myciu naczyń? Na szczęście poważne problemy mają czasami bardzo proste rozwiązania. Wystarczy odpowiednio dobrać i ułożyć meble oraz sprzęt AGD zgodnie z zasadami ergonomii. To pozwoli odciążyć kręgosłup przy wykonywaniu codziennych czynności.
Dostosowanie mebli do potrzeb użytkowników powinno mieć miejsce już podczas projektowania. Musimy pamiętać, że kuchnia będzie nam służyć przez lata a z wiekiem schylanie się będzie coraz trudniejsze. Należy zacząć od odpowiedniego doboru wysokości blatów roboczych, tak, by można było swobodnie i wygodnie przy nich pracować. Optymalnie jest to 6-8 cm poniżej linii łokci. Jeśli będą zamontowane zbyt nisko, nawet zwykłe siekanie marchewki może powodować ból i napięcie karku. Pozycja zgięta z pochyloną przez dłuższy czas głową powoduje bowiem nacisk na odcinek szyjny kręgosłupa. Równie silne, niekorzystne napięcie w okolicy karku może powodować konieczność zbyt częstego podnoszenia rąk, gdy szafki lub półki kuchenne umieszczone są zbyt wysoko.
Podobnie jak blaty kuchenne także urządzenia AGD do zabudowy (piekarnik, kuchenkę mikrofalową, czy zmywarkę) trzeba umieścić na komfortowej wysokości.
- Coraz popularniejsze jest montowanie sprzętu AGD w bloku szafek w tzw. wysokiej zabudowie słupkowej. Umieszczenie piekarnika w słupku np. na wysokości 90 cm sprawi, że nie będziemy musieli się schylać podczas wkładania i wyjmowania potraw. Dodatkowo, cały czas będziemy mogli obserwować proces pieczenia, gdyż wnętrze piekarnika będzie na wysokości naszych oczu. W słupku można umieścić nawet dwa czy trzy urządzenia – podpowiada Alina Chemperek-Gumiela, przedstawicielka Candy Polska, producenta urządzeń AGD.
Także lodówka musi dbać o nasz kręgosłup. By ograniczyć schylanie się trzeba wybrać wystarczy wybrać model z zamrażalnikiem na dole. Zazwyczaj bowiem częściej niż z zamrażalnika korzystamy z chłodziarki. Warto także stosować sposoby umożliwiające odciążanie kręgosłupa przy wykonywaniu codziennych czynności w domu. Przy podnoszeniu ciężkich przedmiotów uginajmy nogi w kolanach. Podczas dłuższego wykonywania tej samej czynności powinniśmy zmieniać od czasu do czasu pozycję ciała, by nie przeciążać kręgosłupa. Gdy sprzątamy, dostosujmy długość rury odkurzacza tak, aby się nadmiernie nie schylać.
O kręgosłupie należy pamiętać zanim on zacznie nam o sobie przypominać.